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芹菜叶子能吃吗,怎样吃?生吃容易“毒去世蜱”超标!

公布工夫:2018-03-05 16:10:12  阅读次数:111  文章泉源:食品资讯  作者:编辑陈

芹菜作为各人爱吃的蔬菜,有着清热解毒、养血补虚战争肝降压的作用,关于中老年人和瘦削人群来说,芹菜是一种安康好吃的蔬菜。芹菜不只好吃,并且服法多样,可以炒肉、炒花生米,或许炝炒芹菜等,那么芹菜叶子能吃吗?有的人用芹菜叶子和芹菜一样用来炒菜,这种服法好吗?本文e世愽汇商小编请教您最公道的吃芹菜叶子方法,假如生吃的话能够会因“毒去世蜱”过量而中毒。

 

芹菜叶子能吃吗,怎样吃?

 

芹菜叶子

 

芹菜叶子有着较高的养分代价,其胡萝卜素、维生素C、维生素B1、卵白质等含量是超越茎部的,以是说芹菜叶子是可以吃的。假如间接把芹菜叶子抛弃,那真的是太糜费了。芹菜叶子最公道的服法是熬汤和烙饼,芹菜叶子熬的汤和烙的饼,别有一番风韵。

 

芹菜叶子生吃会“毒去世蜱”超标?

 

芹菜叶子上的毒去世蜱超标

 

芹菜以及芹菜叶子可以熟着吃,但也可以调凉菜吃,并且在炎天这种服法很盛行。那么,芹菜及芹菜叶子生吃会怎样样呢?这要依据2017年国度及各省食药监局的观察提及。据观察,在吉林、陕西、上海和河南等地的芹菜及芹菜叶子都存在“毒去世蜱”超标的状况。

 

“毒去世蜱”作为一种中等毒性的杀虫剂,其农药残留在芹菜及芹菜叶子上长达几个月,因而在芹菜生长完成当前,仍然有大批的“毒去世蜱”残留。而假如临时生吃这种“毒去世蜱”超标的芹菜,人就容易呈现中毒的状况。因而,在吃芹菜之前,肯定要炒着吃或许熟吃。

注:图文泉源网络,若有侵权,请联络删除!
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